Sušíme ovoce, zeleninu, bylinky a houby /
Po stručné rekapitulaci historie sušení potravin seznamuje autor čtenáře se soudobými postupy - sušení v jednoduchých sušárnách zhotovených svépomocí i v moderních elektrických sušičkách. Upozorňuje na přednosti i úskalí tohoto způsobu konzervace. Jádro knihy tvoří nejen návody na sušení jednotlivýc...
| Hlavní autor: | Samwald, Achim |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech German |
| Vydáno: |
Praha :
Grada,
2008
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Conspectus: | 641 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Lípa nad Orlicí
| Barcode | Stocknumber | Callnumber | Umístění | Stav | Issues |
|---|---|---|---|---|---|
| 453180002669 | 3648 | N | Naučná literatura | Dostupné |